新緑の中を吹き抜けるさわやかな風のような香り高く軽やかなのどごしが特徴です。
うま味成分アミノ酸やテアニン含有量が比較的高く
渋み成分のカテキンが少ないと言われ非常に飲みやすいお茶です。
新たな息吹が茶業界に起こることを願い命名された静岡県奨励品種です。
お試ししたい方や、飲み比べをしたい方、プチギフトとしてもお使いいただける少量パックです。
濃厚な旨みが特徴で苦渋みが出にくいため熱めのお湯でも水出し、
また氷だけでじっくり浸出させる氷出しも楽しめる懐の深い品種。
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🍵２人分6ｇ
⌛７０℃/４０秒〜５０秒
